包裝袋設計(jì)需要了解食品對防護性的要求
發布時間:2023-03-05   瀏覽:888次
包裝(zhuāng)袋設計需要了解食品對防護性的要求

如今商業發展迅速,一款好的食品包裝袋不單單一(yī)張設計圖就能很好的將其呈現出來,更要從材料、防護性、好(hǎo)的製(zhì)袋(dài)設備等多方麵來考慮。還需(xū)要了解包裝(zhuāng)袋設計對防護性的要求。希望能對大家有幫助:

不同食品的化學成分,理(lǐ)化(huà)性(xìng)質(zhì)等各不相同,因此不同食品對包裝的防護性要求也不(bú)同。例如,茶(chá)葉的(de)包裝應是高阻氧性(防止有效成份被氧化)、高阻濕性(茶葉受潮發黴變質)、高阻光性(茶(chá)葉中的葉綠素受日光作(zuò)用會發生變化)、高阻香氣性(茶葉分子香氣成分極易散發,而失去茶味。另外,茶葉也極(jí)易吸收外界異味),且當前市麵上相當部分的茶葉是普通的PE、PP等(děng)透明塑料袋包裝,大大浪費了茶葉有效成份,茶葉的品質得不到保(bǎo)證(zhèng)。

 與上述食品相反(fǎn),果品、蔬菜等采摘後有呼吸作(zuò)用選擇,即要求包裝對不同氣體有不同的(de)透過(guò)率。例如炒咖(kā)啡豆包裝後還緩慢放出二氧(yǎng)化碳,奶酪在包裝後(hòu)也會產生二氧化碳,因此它們的包裝(zhuāng)應是高(gāo)阻氧和高二氧化碳透過性的。生肉、肉加(jiā)工食品、飲料、小食品、烘烤食品等對包裝(zhuāng)的保護性要求也有很大差別。所以,應根據食品本身不同性質和不同的保(bǎo)護性要求科學地(dì)設計(jì)包(bāo)裝。


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